主料:
里脊肉适量,
莴笋适量
辅料:
辣椒适量,
茶油适量,
盐适量,
料酒适量,
鸡精适量莴笋炒肉的做法步骤
1.将莴笋和辣椒洗净后切片。
2.肉切片后加入水淀粉上浆。
3.油锅烧热,下肉片滑油。
4.放入莴笋和辣椒翻炒均勺,加入适量的盐和鸡精炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
此菜适合大火快炒。
TAGS:
热菜 荤菜 里脊肉
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